OMELETTE DE ESPINACA
Ingredientes:
- Claras de huevo
- Espinaca
- Champigñones
- Cebolla blanca
- Jamón de pavita
- Orégano
- Sal y pimienta.
Preparación:
Batir las claras, picar las verduras y el jamón de pavita. Mezclar todos los ingredientes, agregar orégano, sal y pimienta al gusto. Freír en teflón sin aceite. Listo!