Desayunos ricos en proteínas: más saciedad, menos peso

Saltarse el desayuno, un hábito alimentario tan común entre los jóvenes como poco saludable, se asocia de manera directa a una mayor ingesta posterior, en especial por la noche. Quienes omiten esta primera ingesta del día lo hacen en gran medida con intención de controlar el peso, y sin embargo, el efecto que se consigue es justo el contrario. Está demostrado que la costumbre de no desayunar es una de las causas de la mayor prevalencia del aumento de peso, con el consiguiente riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad. Por el contrario, los resultados de diversas investigaciones sugieren que un desayuno rico en proteínas ayuda a mejorar la sensación de saciedad, reducir el picoteo de alimentos ‘capricho’ entre horas, mejorar la calidad de la dieta y controlar el peso.

“Saludable” no significa que adelgace

 Todos sabemos las comidas que tenemos que evitar: todas esas a las que les echamos la culpa porque nos engordan…Las galletas, los caramelos, las frituras. Pero lo que probablemente no sabes es que muchas de estas comidas que estás reemplazando con comidas “saludables” puede que sean igual de malas para tu salud. De hecho, muchas de las comidas que te dijeron que son saludables, ¡puede ser que te estén engordando! A continuación unos ejemplos:

Alimentos que sacian y ayudan a controlar el peso

Seguir una dieta para controlar la salud y el peso corporal no significa “pasar hambre”, ni tampoco sentir ganas de comer todo el tiempo. Cuando se abre el apetito, hay numerosas opciones nutritivas y saludables para calmarlo. Hay alimentos que sacian y no engordan. De hecho, los alimentos que más nos “llenan” no son los que contienen más grasas, como los pasteles, productos de pastelería o las galletas, sino los ricos en proteínas, fibra y agua, como las verduras, las legumbres, la carne magra o los alimentos integrales. Otro dato de interés es que los platos calientes sacian más que los fríos.

Los beneficios de comer bien en el deportista

“Cuando compiten jugadores de gran talento, motivados y muy bien entrenados, el margen entre la victoria y la derrota es mínima. Por ello, incluso los más mínimos detalles pueden hacer una gran diferencia. La dieta afecta el rendimiento, y los alimentos que elegimos consumir durante el entrenamiento y la competición afectarán nuestro buen entrenamiento y partido. Todos los jugadores necesitan saber cuáles son sus metas nutricionales personales y cómo pueden seleccionar una estrategia alimenticia para alcanzar esas metas”.(FIFA)

10 Alimentos prohibidos para prevenir la Celulitis

La celulitis es provocada por múltiples factores como cambios hormonales, herencia genética, circulación deficiente, estrés y falta de ejercicio, entre otros. Según su intensidad, puede afectar a nuestro cuerpo, imagen corporal y hasta la autoestima.

¿Hay alguna dieta especial contra ella?